O umění kuchařském
Typ podujatia
výstava
Dátum, čas a miesto konania
10. 06. 2025 - 31. 08. 2025 Mestská knižnica mesta Piešťany
UsporiadateľMestská knižnica mesta Piešťany, CzechTourism - Slovensko, Vědecká knihovna Olomouc, Český spolok v Trnavskom regióne - miestny klub Piešťany
Finančná podpora podujatia:
Popis
Výstava O umění kuchařském prináša výber unikátnych kuchárskych publikácií zo zbierok druhej najstaršej knižnice v Česku - Vedeckej knižnice v Olomouci. Kuchárske knihy sú cenným svedectvom doby - prezrádzajú, čo ľudia jedávali, aké chute obľubovali, aké boli ich zvyklosti, spoločenský status či ekonomická situácia. Neraz slúžili aj ako príručky spoločenského správania a kultúrnych noriem. Na 22 výstavných paneloch nájdu návštevníci skvosty knižnej kultúry. Od najstaršej česky tlačenej kuchárky Kuchařství od alchymistu Bavora Rodovského z roku 1591, až po známe dielo Magdaleny Dobromily Rettigovej Domácí kuchařka, ktoré patrí k základným pilierom českej kulinárskej tradície. Výstavu si môžete pozrieť v dňoch od 10. 6. do 31. 8. 2025 v priestoroch mestskej knižnice. Realizované s finančnou podporou Fondu na podporu kultúry národnostných menšín - KULTMINOR.