Máte radi vôňu čerstvého chleba a zaujímajú vás nové (aj staronové) trendy v pečení? Príďte si vypočuť inšpiratívnu prednášku "Retroinovácie a pečenie s kváskom". Podujatie sa koná vo štvrtok 23. apríla o 16.00 h v klubovni La Musica, Piešťany. Hosťom bude Mykola Nevrev, ktorý predstaví spoločný výskum zameraný na využitie netradične sfarbených pšeníc slovenského pôvodu a obilniny tritordeum pri pečení chleba. Objavíte, ako sa tradícia spája s inováciami priamo v našom každodennom pečive. Kapacita je obmedzená na 50 miest, preto odporúčame prísť včas. Tešíme sa na vás pri šálke kávy a dobrej diskusii!