Silvestrovská zábava

Typ podujatia
zábava

Dátum, čas a miesto konania
31. 12. 2014 o 18.00 h Kursalon

UsporiadateľKursalon

Popis
Vstupné 39,- EUR, v predaji vo Frapperii alebo online na www.magnashop.sk.

Silvestrovské menu:

Na stoloch

0,33 l Min. vodu Rajec j.s (pre osobu)
0,7l “Vinidi“ Rulandské biele neskorý zber (pre 2 osoby)
Tekvicové pagáčiky

Aperitív

1 dcl Šumivé suché víno

Predjedlo

70 g Kačacia terina na rukolovom hniezde s brusnicovou redukciou
1 ks Banketové pečivo

Hl. jedlo

200g Gurmánska rošáda (jelenenie stehno, bravčová panenka, kuracie prsia), 70g opekané zemiaky – Gurmetky , 70g Ryža, Obloha z čerstvej zeleniny

Dezert

Pannacotta s lesným ovocím

Teplý bufet 22.00h.

2x Pečené prasiatko s pochutinami (kuchárska šou) Horčica, chren, baranie rohy, feferóny, uhorky
1x losos (5kg)
Vyprážané kuracie rezne
Zabíjačkový mix: klobásy + jaternice
Pečené zemiaky s rozmarínom
Zemiakový majonézový šalát
Grilovaná zelenina
Kapustnica s hríbmi
Chlieb

Studený bufet 22.00h

Galantína s kuraťa a kačice
Anglický hovädzí rozbif na rukole
Údená krkovička
Syrové misy – korbáčiky, parenice ….
Finger food- moderné kanapky
Chlieb tmavý, bageta
Mini dezerty – tri druhy
Ovocná misa

V cene nie je zahrnutá Tombola!